Sursa foto: Shutterstock
Exista mai multe moduri de a pierde in greutate sau de a te ingrasa. Este recomandat sa-l identifici pe cel care functioneaza cel mai bine pentru tine. Vorbim despre diete foarte mult, le comparam, incercam sa le respectam. Exista un numar aparent nesfarsit de moduri in care se poate manca pentru a pierde in greutate, a castiga muschi, a spori concentrarea si a te simti mai sanatos. Cautarea online a sfaturilor despre diete poate fi exhaustiva si te poate duce la surse nesigure. Intelegand mai bine cele mai comune tipuri de diete, poti decide care dintre ele functioneaza cel mai bine pentru stilul tau de viata si pentru obiectivele generale (fie daca vrei sa slabesti, sa te ingrasi sau sa fii mai sanatos).
Trebuie sa stii ca niciuna dintre diete nu reprezinta solutia suprema pentru nevoile si sanatatea ta. Poti slabi cu aproape orice dieta, atata timp cat te afli intr-un deficit caloric (adica arzi mai multe calorii decat consumi). Acelasi lucru este valabil si in cazul in care doresti sa cresti masa musculara. Nicio dieta nu este neaparat mai buna decat cealalta. Prioritizeaza mai intai caloriile, iar apoi alege un stil de dieta, in functie de preferintele tale.
Unele diete pot fi lipsite de micronutrienti (vitamine si minerale) vitali, necesari pentru viata de zi cu zi. Vegetarienii, de exemplu, risca sa dezvolte o deficienta de fier fata de persoanele care consuma carne. Deficientele de fier pot duce la anemie (se manifesta prin oboseala, dureri in piept, paliditate). Consulta medicul daca nu esti sigur ce dieta ar fi potrivita pentru starea ta de sanatate.
Iata, asadar, care sunt cele mai populare diete:
- postul intermitent: acesta nu este atat o dieta, cat o strategie alimentara in care consumi toate caloriile intr-o perioada de timp stabilita si apoi postesti pentru restul zilei. Exista diferite abordari ale postului intermitent, cea mai populara fiind o impartire 8:16 – ceea ce inseamna ca vei consuma caloriile intr-o fereastra de opt ore de mancare si vei posti in celelalte 16 ore ale zilei. Conceptul este ca vei manca mai putine calorii, deoarece le consumi intr-un interval de timp mai restrans. In timpul perioadei de post, ai voie sa consumi bauturi cu zero calorii, cum ar fi cafeaua neagra, ceaiurile din plante si apa plata.
- dieta militara: este un plan alimentar care se intinde pe 7 zile si este divizat in 2 faze: 3 zile de restrictii calorice (cu 1100-1400 calorii) si 4 zile de mentinere (cu 1500 calorii). Vrei sa incepi o dieta militara? Citeste intai acest articol.
- dieta mediteraneana: este inspirata de obiceiurile alimentare ale oamenilor care traiesc in apropierea Marii Mediterane. Aceste tari includ Grecia, Italia, Spania, Turcia si nu numai. Sunt tari care au o speranta de viata ridicata. Dieta este bogata in alimente sanatoase pentru inima, cum ar fi legume, peste, fructe, cereale, ulei de masline si nuci. Consumul de carne rosie este mentinut la minimum, iar consumul de lactate este moderat si consta in surse de inalta calitate, cum ar fi iaurtul si branzeturile. Este important de retinut ca locuitorii zonei mediteraneene au si obiceiuri de viata mai sanatoase: sunt mai putin sedentari, beau si fumeaza mai putin si au obiceiuri de somn mai bune.
- dieta ketogenica: a fost, fara indoiala, una dintre cele mai discutate si dezbatute diete. Keto este o dieta care prioritizeaza grasimile (65-75% din caloriile zilnice), cu un consum moderat de proteine (20-30%) si foarte putini carbohidrati (doar aproximativ 5 procente, desi unele versiuni interzic cu totul carbohidratii). Ceea ce inseamna ca persoana care urmeaza aceasta dieta va manca foarte mult avocado, oua si cheeseburgeri fara chifle.
- veganismul: este una dintre dietele cu cea mai rapida crestere in unele zone. Nu este neaparat o dieta, poate fi considerata si un stil de viata. Pana nu demult, veganii consumau doar fasole, leguminoase, cereale, paste fara oua, fructe si legume. Progresele tehnologice au permis industriei alternative a carnii sa ofere veganilor acces la o varietate mai mare de produse. Se considera ca veganii prezinta un risc mai mic de boli de inima si de cancer. Cu toate acestea, veganii prezinta un risc mai mare de a fi deficitari in vitamine si minerale, cum ar fi fierul, zincul, vitamina D, calciul si acizii grasi omega-3, toate acestea fiind vitale pentru sanatatea de zi cu zi.
- dieta carnivora: este antiteza veganismului. Adeptii carnivori mananca doar produse de origine animala, carne, branza, lapte, grasimi de origine animala si oua (desi unele variante permit doar carne, fara oua si lactate). In aceasta dieta nu exista cereale, legume si fructe.
- dieta low-carb: este practic o varianta a dietei keto, deoarece in ea grasimile si proteinele sunt prioritizate in detrimentul carbohidratilor. Aceasta abordare a dietei contrazice cercetarile stiintifice care dovedesc ca limitarea consumului de carne iti poate prelungi viata si poate imbunatati sanatatea cardiovasculara. Cu toate acestea, adeptii sai au sustinut ca poate combate inflamatiile si poate preveni deficientele nutritive. Exista dovezi ca poate duce la pierderea in greutate. Consensul stiintific este ca aceasta dieta poate duce la un risc crescut de boli de inima, cancer si risc general de deces, deoarece nu contine fructe sau legume.
- dieta Paleo (dieta din epoca de piatra): se inrudeste cu dieta carnivora. Pe langa carne, se poate manca peste, legume, fructe, nuci si seminte. Trebuie evitate cerealele, lactatele, alimentele procesate, fasolea, leguminoasele si zaharurile.
- dieta Mariei Antoaneta: este dieta care presupune consumul unei felii de prajitura la micul dejun. Ideea ar fi aceea ca daca ai parte de acest tratament zaharat la prima ora a diminetii vei reusi sa controlezi mai bine poftele si tentatiile pe parcursul zilei.
- dieta Sirtfood: pleaca de la ideea ca vei slabi mai repede daca activezi sirtuinele din organism prin consumul de anumite alimente. In ultimii ani aceasta dieta a crescut in popularitate. Dieta se concentreaza pe alimente bogate in proteine care regleaza metabolismul: vin rosu, ciocolata neagra, nuci, curmale, rucola, cafea, ulei de masline extravirgin.
Acest articol nu este destinat pentru diagnosticare, prevenire sau tratament al unor probleme de sanatate. Se recomanda sa discuti cu medicul inainte de a incepe o dieta sau inainte a a lua un supliment. Niciunul dintre aceste suplimente nu este menit sa trateze sau sa vindece vreo boala. Daca esti de parere ca ai putea avea un deficit de nutrienti, mergi la medic.