Pe langa imbunatatirea digestiei, sucul de lamaie ne poate ajuta chiar sa slabim. De ce este benefic? Ce spun dovezile? Va spunem totul despre asta.
Lamaia este unul dintre cele mai folosite alimente atat in gastronomie, cat si in medicina naturista. Compozitia sa nutritionala deosebita il face un ingredient cu potential benefic pentru organism. Din acest motiv, astazi vrem sa va aratam 5 contributii importante ale sucului de lamaie pentru sanatate.
Conform datelor publicate de Departamentul pentru Agricultura al Statelor Unite , acest aliment are un continut foarte scazut de calorii si contine nutrienti precum vitamina C, vitamina B6, potasiu, magneziu, proteine si fibre alimentare. Este, de asemenea, o sursa de antioxidanti.
Datorita celor de mai sus, nu este deloc ciudat ca aportul lui regulat sa serveasca ca un aliat pentru promovarea starii de bine sub multe aspecte. Sa aruncam o privire mai atenta la beneficiile sale.
Contributiile sucului de lamaie pentru sanatatea noastra
Sucul de lamaie a fost folosit in medicina traditionala pentru a ajuta la ameliorarea diferitelor afectiuni. Desi inca nu exista suficiente dovezi pentru a demonstra efectele sale asupra sanatatii, exista studii care sustin multe dintre proprietatile sale.
Desigur, acest ingredient nu inlocuieste niciun tratament medical si, prin urmare, nu serveste ca remediu pentru boli. De fapt, in cazul oricarei afectiuni speciale, cel mai bine este sa te consulti inainte de a o lua ca remediu complementar. In anumite cazuri poate avea efecte adverse sau interactiuni medicamentoase.
In orice caz, majoritatea oamenilor se pot bucura de beneficiile sale adaugandu-l in dieta lor obisnuita. Cele mai remarcabile beneficii ale sale includ:
1. Stimuleaza digestia
Consumul de suc de lamaie poate ajuta la stimularea digestiei, mai ales in caz de constipatie. Acest aliment contine fibre solubile, un nutrient care imbunatateste sanatatea intestinala si incetineste digestia zaharurilor si a amidonului, potrivit unui studiu publicat in Metabolism .
2. Efect antimicrobian
Dovezile stiintifice sugereaza ca sucul de lamaie si alte fructe citrice au componente antimicrobiene care pot ajuta la inhibarea cresterii bacteriilor patogene nedorite.
Mai exact, conform datelor dintr-un studiu publicat in Food Science & Nutrition, sucul de lamaie ar putea favoriza eliminarea tulpinilor de bacterii si ciuperci precum Candida albicans. Desigur, sunt necesare mai multe studii pentru a confirma astfel de efecte.
3. Imbunatatiti-va pielea
Datorita continutului ridicat de vitamina C, sucul de lamaie poate contribui la sanatatea pielii. Potrivit unui studiu publicat in revista Nutrients , vitamina C stimuleaza sinteza colagenului si ajuta la protectia antioxidanta impotriva fotodeteriorarii induse de UV.
La randul sau, un studiu publicat in Food Chemistry , a stabilit ca o bautura pe baza de citrice, precum sucul de lamaie, poate ajuta la prevenirea aparitiei ridurilor la soarecii fara par. Aceste dovezi, la randul lor, sugereaza ca ar putea provoca efecte similare la oameni.
Cu toate acestea, inca nu exista suficiente dovezi pentru a dovedi eficacitatea si siguranta acestuia. Prin urmare, inainte de a-l folosi, mai ales extern, este esential sa consultati un dermatolog. Exista cazuri in care apar reactii adverse din cauza aplicarii topice a sucului.
4. Previne bolile
Medicina traditionala foloseste sucul de lamaie si alte extracte de citrice ca baza pentru a promova ameliorarea diferitelor tipuri de afectiuni si boli. Desi nu exista dovezi ca se poate vindeca, exista mai multe investigatii care ii sustin proprietatile in prevenirea unor afectiuni.
De exemplu, cercetarile publicate de Chemistry Central Journal au determinat ca lamaia si citricele contin compusi bioactivi, inclusiv flavonoide, alcaloizi, limonoizi, cumarine, carotenoide, acizi fenolici si uleiuri esentiale, care promoveaza sanatatea umana.
Mai exact, acestea ar putea ajuta la prevenirea unor boli precum:
- Boli cardiovasculare
- Afectiuni ale cailor respiratorii
- Pietre la rinichi
- Boli asociate cu inflamatie (cum ar fi artrita reumatoida si guta)
- Boli neurologice
5. Promoveaza pierderea in greutate
Nu este un produs miracol pentru combaterea excesului de greutate. Cu toate acestea, unele componente ale lamaii sunt asociate cu o reducere semnificativa a cresterii in greutate. Potrivit unui studiu publicat in Advances in Nutrition, flavonoidele continute in acest tip de fructe ar fi responsabile de acest efect.
Pe de alta parte, se crede ca fibrele de pectina se extind in stomac si ajuta la prelungirea senzatiei de satietate pentru a preveni consumul excesiv de calorii. Cu toate acestea, trebuie mentionat ca niciun studiu nu confirma efectele de scadere in greutate ale compusilor de lamaie la oameni.
Cum se prepara un suc de lamaie?
Ingrediente
- Sucul de la 1 lamaie
- 1 pahar cu apa (200 ml)
- Panela sau zahar brun (optional)
Pregatirea
- Luati sucul de la o lamaie, indepartati semintele si amestecati-l cu un pahar cu apa.
- Daca doriti, indulciti, de preferat cu panela sau zahar brun.
Desi multe dintre beneficiile sucului de lamaie sunt inca in investigatie, acesta este un aliment cu proprietati interesante. Includeti-l in cadrul unei diete sanatoase si echilibrate pentru a profita de efectele sale asupra sanatatii.