Colagenul hidrolizat este un supliment care a demonstrat efecte pozitive asupra sanatatii. De exemplu, se pare ca are potential ca antiinflamator. Ce mai spune dovezile?
Colagenul hidrolizat este un supliment fabricat din oase de oaie si cartilaj. Scopul sau principal este de a creste sinteza acestei proteine pentru a intari articulatiile.
In plus, dupa cum este detaliat intr-un studiu publicat in revista Nutrients , este util si pentru sanatatea pielii, a oaselor si a parului. Modul in care este folosit? Care sunt avantajele sale? Le prezentam mai jos.
Sinteza colagenului
Colagenul este cea mai abundenta proteina din corpul uman. Este alcatuit dintr-o structura cu triplu helix si face parte din oase, muschi, piele si tendoane.
Sinteza sa se realizeaza endogen, din aminoacizii care sunt ingerati prin alimente. Cele 3 tipuri de colagen din organism sunt urmatoarele:
I : gasit in piele, par, unghii, organe, oase si ligamente .
II : face parte din cartilaj.
III : este prezent in oase, cartilaj, dentina, tendoane si alte tesuturi conjunctive.
Exista anumite strategii dietetice pentru a creste productia acestei proteine. Una dintre ele, evidentiata de literatura stiintifica , consta intr-o crestere a aportului de vitamina C.
Pe de alta parte, consumul regulat de gelatina poate fi o optiune eficienta pentru cresterea sintezei de colagen, conform dovezilor dintr-un studiu publicat in Revista anuala de stiinta si tehnologie alimentara.
De fapt, aportul acestui produs este recomandat sportivilor cu leziuni articulare sau tendinoase pentru a imbunatati procesul de recuperare.
Cu toate acestea, exista si alte serii de produse orientate catre aceasta functie care nu reusesc sa dezvolte rezultatele scontate. Un exemplu foarte clar este cel al cartilajului rechinului.
Acest supliment a fost creat pentru a repara si de a imbunatati functionalitatea tendoane, cu toate acestea stiinta nu are suport pentru utilizarea acestuia. De fapt, este descurajat la persoanele cu sindrom de colon iritabil.
Sinteza colagenului
Consumul de gelatina este asociat pozitiv cu o crestere a sintezei de colagen.
Este util colagenul hidrolizat?
Acum, sa ne concentram pe utilizarea colagenului insusi ca supliment. Mai multe studii au identificat aceasta substanta in compozitia unei multitudini de produse cosmetice. Cu toate acestea, stiinta nu ofera date concise cu privire la tipurile de colagen cele mai potrivite pentru aceste scopuri.
Pe de alta parte, in ceea ce priveste osteoartrita, suplimentarea cu colagen de tip 2 produce o imbunatatire a articulatiei genunchiului, conform unor dovezi . In plus, tolerabilitatea sa este adecvata. In ciuda acestui fapt, mecanismele precise de actiune ale acestui supliment sunt necunoscute, deci sunt necesare mai multe studii pentru a clarifica aceste procese.
Intre timp, un efect antiinflamator al acestei substante a fost evidentiat asupra cartilajului sau a leziunilor articulare. Colagenul hidrolizat pare a fi condroprotector si ajuta la regenerarea cartilajului deteriorat.
Articolele existente studiaza efectul acestei substante in osteoartrita posttraumatica, dar nu si in procesele degenerative ale cartilajului.
Uneori suplimentele care contin acest tip de colagen sunt imbogatite cu vitamina C sau magneziu. In acest fel, se pare ca proprietatile produsului pot fi imbunatatite.