Categories
Stiri

Cura cu tulburel scade colesterolul

Cura cu tulburel scade colesterolulEnoterapia este unul dintre cele mai moderne si eficiente tratamente naturiste ale problemelor cardiace, respiratorii si metabolice

Vinul clasic din struguri, in stare proaspata, obtinut imediat dupa transformarea sa din must, are o serie de calitati curative deosebite de vinul vechi, dar si de sucul de struguri. La 20-30 de zile dupa fermentatia alcoolica a sucului de struguri se formeaza compusi organici relativ instabili chimic, iar efectul lor asupra organismului se datoreaza atat unor structuri derivate din unii levo-aminoacizi, levo-glucoze, ct si unor taninuri din coaja de strugure rosu. Astfel, sporesc capacitatea detoxifianta a ficatului, dar si eliminarea rapida a substantelor toxice prin urina si transpiratie.

Tulburelul ntareste ficatul Vinul proaspat si chiar cel inca in usoara fermentatie, numit popular tulburel, contine 14 specii de substante zaharidice cu rol in stimularea metabolismului celulei hepatice, acestea crescand capacitatea de oxigenare din celulele ficatului cu 80%. Efectul consta in inlocuirea temporara a glucozei din celulele hepatice cu urme de zaharuri levogire din vinul proaspat. Celula va functiona temporar mult mai eficace, n special cnd este vorba de procese de anihilare chimica si degradare a unor substante toxice prezente in organism. Ficatul are posibilitatea maririi eficientei de transformare a unor substante toxice in substante inofensive sau chiar utile. Astfel, o parte din otravurile patrunse in organism prin alimentatie sau respiratie sunt mai rapid anihilate, fara a ajunge sa modifice sau sa afecteze functionarea sau structura unor celule sau organe. Recent s-a demonstrat ca aceste zaharuri din vinul foarte proaspat au capacitatea de a reduce cu 80-90% capacitatea distructiva a alcoolului continut de acelasi vin si cu 20-30% efectul toxic al alcoolilor secundari din alte bauturi. Acelasi vin proaspat poate creste cu 30-40% efectul de detoxifiere pentru substantele care contin compusi cu azot, toxici, prezenti mai ales in mezelurile si carnurile rosii conservate. Cercetarile recente din domeniul biochimic arata ca un consum zilnic de maximum 150 ml vin proaspat poate scadea cu 20-25% efectul substantelor toxice rezultate in urma pregatirii termice, in ulei, a carnii. Exista un efect pozitiv si in cazul unei alimentatii bogate in colesterol. Astfel, fragmentele de aminoacizi din vinul proaspat pot creste cu 50-60% viteza de metabolizare si de eliminare a colesterolului din circulatie prin mecanisme hepatice.

Opreste patrunderea toxinelor in creier Studiile neurobiologilor arata ca unele structuri de tip aminoacid prezente in vinul proaspat scad riscul patrunderii unor substante otravitoare in sistemul nervos. Acesti aminoacizi se fixeaza pe membranele (foitele) ce filtreaza intrarea substantelor hranitoare din snge in lichidul cefalo-rahidian, cel care hraneste sistemul nervos si nu vor mai permite decat patrunderea substantelor cunoscute de catre creier. Tototdata, fac ca neuronul, celula de baza a creierului, sa nu admita apropierea unor otravuri, iar organismul ia masuri concrete de eliminare a substantei toxice, distrugandu-le sau conducandu-le, prin snge, la ficat. Ultimele date ale cercetatorilor enologi arata ca vinul cu o vechime de una-doua luni creste viteza de eliminare a toxinelor prin urina, iar o mare parte din substantele toxice rezultate din bucataria proprie a organismului sunt conduse mai rapid catre ficat sau eliminate prin glandele sudoripare. Numai 70 ml de vin proaspat, consumat zilnic, timp de 40 de zile, creste cu 20-25% viteza de eliminare a toxinelor prin urina si transpiratie. PRECAUTII: Este absolut necesar ca o cura de vin proaspat sa fie considerata un tratament medical si sa nu se atinga niciodata limita de obtinere a starii de ameteala, cu dificultate de pronuntie verbala sau dezechilibre.

Reguli ale terapiei cu vin proaspat pentru detoxifiere:

1.Este foarte important ca vinul sa aiba o vechime de minimum trei saptamni dupa formarea mustului si maximum 10 saptamni, indiferent de soiul strugurilor. In cazul adaugarii de fermenti, coloranti, zahar sau alte ingrediente, efectul detoxifiant poate fi total anulat. 2.Bea 50 ml vin proaspat la 5-10 minute dupa masa de prnz. 3.Cu 10-15 minute inainte de cina, bea numai 20-30 ml dintr-o inghititura, eliminnd absorbtia rapida a alcoolului in mucoasa bucala. 4.La 4-5 minute dupa terminarea cinei, bea 80-120 ml si in niciun caz mai mult de 200 ml de vin proaspat, fara apa, sifon su apa minerala. Este foarte important sa calculezi in asa fel inct dupa ce iei cina si bei vinul sa dormi cel putin o ora si cel mult doua ore si jumatate. 5.Nu consuma alte bauturi alcoolizate dupa ce ai baut paharelul de dupa cina. Exista posibilitatea combinarii unor alcooli secundari cu acei compusi labili chimic care reprezinta atuul terapeutic al vinului proaspat. 6.Evita ca in timpul curei cu vin proaspat sa consumi ciocolata, cacao, ceai verde sau negru, cu doua-trei ore inainte de culcare. 7.Este de preferat sa bei acelasi tip de vin proaspat pe toata durata curei, care trebuie sa dureze cel putin 21 de zile.