Ce sa mananci pentru a avea un nivel normal de hemoglobina

Pentru a nu suferi de anemie, este necesar sa se mentina un nivel normal al hemoglobinei din sange. Pentru aceasta, exista alimente care ne pot ajuta sa obtinem toti nutrientii de care avem nevoie.

Mai jos vom detalia cateva optiuni sanatoase, dar mai intai o sa va vorbim despre aceasta proteina vitala pentru functionarea organismului.

Ce este hemoglobina?

Hemoglobina este o proteina care se gaseste in celulele rosii din sange. Functia sa este de a transporta oxigenul de la plamani la tesuturi, iar dioxidul de carbon (CO2) de la tesuturi la plamani.

Nivelurile hemoglobinei sunt diferite la barbati si la femei. La barbatii adulti, nivelurile normale sunt de 13,8 sau 14 g/dl. Cu toate acestea, la femei sunt de 12,1 sau 15 g/dl. La randul sau, la o femeie insarcinata, nivelul hemoglobinei ar trebui sa fie de 11,0 g/dl sau peste.

In plus, la copii valorile variaza in functie de varsta. In ele, este foarte important ca nivelurile sa fie adecvate pentru cresterea lor:

• Copii de la sase luni pana la 4 ani: 11 g/dl
• De la 5 la 12 ani: 11,5 g/dl
• De la 12 la 15 ani: 12,0 g/dl sau mai mult.

Hemoglobina si anemie

Hemoglobina este referinta de baza pentru diagnosticul anemiei. Cand valorile sale sunt sub parametrii stabiliti, vorbim de anemie. In plus, lipsa acestei proteine ​​este legata de lipsa fierului. Prin urmare, nivelurile scazute de hemoglobina pot insemna anemie feripriva (lipsa de fier).

Pe de alta parte, hemoglobina este cea care da sangelui culoarea rosie. Deoarece functia sa este importanta pentru organism, nivelurile sale trebuie mentinute stabile.

Pentru a cunoaste si controla nivelul hemoglobinei, se efectueaza o hemora completa, care permite masurarea tuturor componentelor sangelui. Atentie, nu este bine sa aveti nici un nivel ridicat al hemoglobinei; acest lucru ar putea provoca daune grave.

Nivelurile acestei proteine ​​depind de o alimentatie buna si de exercitii fizice regulate. Cu toate acestea, acestia nu sunt singurii factori care pot modifica nivelul hemoglobinei.

Ce se intampla cand nivelul este scazut?

Cand hemoglobina este scazuta, ceva nu este in regula cu sanatatea ta. Prin urmare, este obisnuit ca persoana sa experimenteze disconfort si unele dificultati in a-si indeplini rutina. Printre cele mai frecvente cauze se numara urmatoarele:

• Anemie.
• Radioterapie.
• Menstruatie abundenta.
• Leucemie si alte tipuri de cancer.
• Deficit de fier (din cauza anemiei prin deficit de fier). Poate fi din cauza absorbtiei slabe a fierului sau a unei alimentatii proaste.

Simptome pe care le prezinta persoanele cu hemoglobina scazuta

• Oboseala.
• Ameteala
• Slabiciune.
• Oboseala.
• Piele palida.
• Tremurand frisoane.
• Hipersomnie.
• Iritabilitate.
• Durere de cap.
• Pierdere in greutate.
• Ritm neregulat al inimii.
• Respiratie dificila.
• Greu de concentrat.

Ce se intampla cand nivelul hemoglobinei este ridicat?

Cand avem niveluri ridicate, trebuie sa fim atenti, deoarece poate fi un indiciu al prezentei unei alte patologii. Iata cateva dintre posibilele cauze:

• Meningita.
• Fumat.
• Deshidratare
• Probleme cu inima.
• Tumori cerebrale.
• Probleme pulmonare.
• Utilizarea unor medicamente.
• Apoplexie, care provoaca infarct cerebral sau accident cerebrovascular.

Simptome pe care le prezinta persoanele cu hemoglobina ridicata

Vertijul cauzeaza vedere incetosata, ameteli si blocarea urechilor.

• Ameteala
• Prurit.
• Mancarime, usturime
• Durere abdominala.
• Sangerare excesiva
• Umflarea splinei.
• Respiratie dificila.
• Probleme de coagulare.
• Modificari ale culorii pielii.

Ce ar trebui sa mancam pentru a avea niveluri normale?

Fierul este un micromineral implicat in patologii precum anemia.

O dieta echilibrata este capabila sa ofere organismului toti nutrientii de care are nevoie pentru a ramane sanatos. Acum, cand organismul nu are suficient fier, il ia din alte surse. Prin urmare, productia de hemoglobina scade. In aceste cazuri, se recomanda de obicei consumul de alimente bogate in fier si alti nutrienti, asa cum vom vedea mai jos.

1. Alimente cu fier

• Ficat.
• Fructe de mare.
• Spanac.
• Leguminoase.
• Vita.
• Nuci (migdale).
• Legume, in special cele de culoare verde inchis.

2. Alimente cu acid folic

• Seminte.
• Nuci.
• Brocoli.
• Spanac.
• Sparanghel.
• Arahide.
• Ficat de vaca.
• Mazare neagra.
• Germene de grau.
• Cereale fortificate.

3. Alimente care contin vitamina C

• Varza.
• Capsune.
• Brocoli.
• Mango.
• Portocale.
• Ardei.
• Spanac.
• Mandarine.

4. Alimente care contin vitamina B-12

• Produse animale.
• Cereale fortificate.

Sucuri pentru a creste hemoglobina

In sfera populara se spune ca este indicat sa se consume anumite bauturi naturale (sucuri si sucuri, in principal) pentru a mentine un nivel bun de hemoglobina. Unele dintre cele mai comune optiuni sunt sucul de citrice (portocale, lamaie etc.) si sucul de sfecla.

• Vitamina C continuta in citrice faciliteaza absorbtia fierului in organism. Din acest motiv, sunt recomandate in special sucurile acestor fructe.
• Pe de alta parte, sucul de sfecla este recomandat, deoarece acesta este un aliment care ofera o anumita cantitate de potasiu, proteine, fibre si folat.

Ierburi pentru cresterea hemoglobinei

Conform credintelor populare, unele ierburi pot fi incluse in dieta pentru a creste hemoglobina. Unele dintre cele mai recomandate sunt:

• Papadie. Puteti consuma florile in salate sau in ceai.
• Marar. Este bine cand hemoglobina este scazuta din cauza pierderii de sange. In primul rand, zdrobiti semintele. Apoi il folosesti pur si simplu ca condiment.
• Urzica. Contine fier si vitamine, prin urmare, este un aliment bun pentru cresterea hemoglobinei. Frunzele se pot consuma in salate . 

Alimente care modifica nivelul hemoglobinei

Nu tot ceea ce mancam poate fi bun pentru mentinerea unui nivel adecvat al hemoglobinei. Evitati alimentele si bauturile care pot inhiba absorbtia fierului, cum ar fi: bauturi racoritoare, ceai, patrunjel, lapte, cafea si alimente bogate in calciu si fibre. Pe de alta parte, trebuie evitat si consumul de antiacide.

Pentru persoanele sensibile, glutenul poate deteriora mucoasa intestinului subtire, provocand o absorbtie afectata a nutrientilor, cum ar fi fierul si acidul folic, printre altele.

Consultati-va cu medicul dumneavoastra care sunt alimentele pe care ar trebui sa le excludeti din alimentatie si care sunt cele pe care, ocazional, le puteti consuma. In acelasi timp, mentine o dieta echilibrata si bucura-te de toate beneficiile pe care le are pentru sanatatea ta.